¿Es Vicio más que una cadena de comida rápida? ¿Cómo prevén la expansión de su compañía?
Vicio llega a Sevilla con sus hamburguesas más famosas. Es un hecho. Y es que hace unos días, tuvo lugar la inauguración oficial de su establecimiento en el Mercado del Arenal, en pleno centro histórico y gastronómico de la capital andaluza. Por lo tanto, podemos enfocar la apertura de Vicio en Sevilla dentro de sus estrategias de expansión por todo el territorio español. Pero ¿Cómo comenzaron esta aventura? te lo contamos.
De un simple local con una amplia carta variada de hamburguesas a todo un concepto revolucionario en el ámbito gastronómico
Así se consagra Vicio. Desde sus orígenes hasta la actualidad, desde la apertura de un simple local en Barcelona con una amplísima carta de hamburguesas (de lo mas espectaculares) a todo un concepto revolucionario en el ámbito gastronómico. Esta expansión, que ha sucedido en algo más de un año, es fruto del trabajo y éxito de la compañía de comida rápida Vicio. ¿Su lema? las ganas de vicio.
Estos chicos, comenzaron su aventura en Barcelona a través de la plataforma de delivery Glovo un viernes cualquiera, y en ese mismo fin de semana, tuvieron que cerrar del éxito que habían obtenido en tan sólo 24h: habían agotado todas las existencias de sus productos por el gran volumen de pedidos. ¿Confirmamos qué se tratan de las mejores hamburguesas del panorama nacional?
El concepto de Aleix Puig, CEO de Vicio
Aleix Puig, CEO de Vicio y ganador de MasterChef 7, es una de las cabezas pensantes de este nuevo método delivery que lleva Vicio por bandera: la imagen de marca, la esencia del packaging y la calidad de los productos. Porque Vicio es algo más que una cadena de comida rápida, Vicio es esencia, marketing y diseño.
En una entrevista que concedió Aleix a la revista Mine, pudimos leer: “La alta cocina es para poca gente, los precios son mucho más elevados por lógica, porque hay mucho trabajo detrás. Eso hace que el acceso sea más complejo y como consecuencia llegas a menos gente. Yo quería algo que la mayoría de la población pueda tomar, nuestras hamburguesas valen entre 9 y 13 euros. No quería que fuera mainstream, que para mí es una palabra que significa que haces algo sin alma para todo el mundo, sino que tenía que ser una marca muy cool, pero que a nivel económico mucha gente se lo pudiera permitir”. La democratización de la gastronomía ha llegado para quedarse.
<<Queríamos estar en boca de todos y teníamos que vender un producto de mercado que fuera tan popular como quería que fuera la marca>>
Y así fue. Las hamburguesas más famosas de todo instagram son el deseo de todos los consumidores de esta red social. Desde su packaging con el mensaje «Ya no hay vuelta atrás. Enjoy» , hasta su presentación en conjunto. Es el sello de identidad de esta marca de hamburguesas, su imagen corporativa, su mensaje y engagement con los 152 mil seguidores en su perfil oficial de instagram.
¿Qué hay detrás de Vicio? ¿Cómo se define esta potencia delivery?
¿Cómo se definen? o mejor dicho ¿Qué hace Vicio? <<tech, product & brand. o dicho de otra manera: rápido, bueno y notorio. todo lo que hacemos pivota sobre estos tres pilares.>> ¿Lo mejor? su filosofía del éxito, mucho más que un servicio delivery: <<No adaptamos un restaurante para después enviar comida. Tiene matices. El último punto de cocción pasa dentro del papel de parafina. El packaging, nuestro camarero. Nuestro jefe de cocina, un algoritmo. Y tu casa, parte de nuestro local.>>
Vicio en Sevilla: una nueva forma de entender la comida rápida
Vicio aterriza en la capital andaluza para colarse en tu paladar por todo lo alto. ¿Estás listo para disfrutar de las hamburguesas más famosas de instagram? Frente al tradicional Mercado del Arenal, Vicio establece su local para que puedas disfrutar de tus hamburguesas ofreciendo un servicio delivery para toda la ciudad.
Sólo podemos decir desde nuestro equipo : las mejores hamburguesas os van a conquistar a través de los cinco sentidos. Disfruta de la experiencia y cuéntanos cuáles son tus favoritas.