Las razones por las que un buen caldero es tan famoso en la cocina
El magnífico acuerdo entre el fuego y el agua También conocida en otros países como marmita, puchero o cazuela. El caldero, que por lo general es grande, muy grande, llama la atención por su tamaño y su peso. Sigamos con esta serie de secretos e historia culinaria, descubramos ahora la magnífica alquimia entre el fuego…
