Asado a la Cruz: un manjar para los amantes de la carne

Un arte de cocina ancestral y de orígenes que no imaginas La hermosura de cocinar un cordero a la cruz (también llamado ‘asado a la cruz’) se remonta a muchos años atrás. Muchos. Podría vivir esta experiencia una y mil veces…no importa. Es como una especie de emoción celular, de memorias genéticas muy marcadas que…