Una nueva manera de deleitarse con la cocina italiana
En estos tiempos, escuchar que abre un nuevo restaurante es una noticia maravillosa. Significa que poco a poco seguimos adelante, conviviendo en la nueva normalidad, y ¿qué mejor que conocer una nueva e inédita propuesta gastronómica para empezar con ganas la nueva fase?
CHOOSE Ristorante Naturale, así se llama el nuevo restaurante italiano con ingredientes naturales, vegetarianos y veganos que se inaugura en la calle Segovia 17, en Madrid.
La palabra “Choose”, en español “elegir”, es perfecta para este lugar, pudiendo elegir la belleza, la armonía y el sabor que nos ofrece el nuevo restaurante, disfrutando de una cocina con ingredientes naturales de gran calidad, productos frescos y de temporada, combinado con las materias primas del comercio local y algunas excelencias de Italia como la trufa o la pasta de indicación geográfica protegida del Gargano.
Por supuesto, no podían faltar los platos típicos de la cocina italiana, como el risotto de setas y trufa o la lasaña boloñesa, reinterpretando las recetas tradicionales.
Antes de inaugurar el espacio minimalista en el que está situado el restaurante, al lado del viaducto de Segovia, los creadores de CHOOSE ya llevaban años de experiencia en el sector de la restauración, con su primer restaurante vegano en Sicilia, “Haiku”.
Comer sano no significa renunciar al placer de la buena cocina
El deseo de compartir su pasión por la cocina y el compromiso con la filosofía vegana y vegetariana, les llevó a dar el salto y materializar la idea de unir la tradición con la innovación, creando CHOOSE en la capital española.
Tanto las pizzas más clásicas como las más atrevidas, serán las protagonistas de la carta, al igual que las trofie con pesto de pistachos de Bronte, una exquisitez que no debes olvidarte de probar. Refrescos naturales, cervezas artesanas y vinos ecológicos acompañan a una carta que finaliza con una variedad de deliciosos postres artesanos como el tiramisú o la tarta de pistacho, disponibles en las versiones vegana y vegetariana.
CHOOSE Ristorante Naturale abre sus puertas en Madrid empezando con los servicios de take away y entrega a domicilio además de un servicio de catering y repostería vegetariana y vegana por encargo
Los pedidos se podrán realizar a través de las plataformas Deliveroo y La Pájara Ciclomensajería o contactando directamente con el restaurante.
El establecimiento garantiza todas las medidas higiénicas necesarias establecidas por las autoridades competentes, para que todos los platos lleguen en perfecto estado a los domicilios de los clientes y puedan disfrutar tranquilamente de una comida deliciosa y sana.
El restaurante ofrece amplias salas con estancias separadas que permiten disfrutar de momentos de intimidad además de garantizar el distanciamiento de las mesas.
Aprovecha y elige el momento, en CHOOSE Ristorante Naturale tendrán lo que quieres para hacer de tu día, una experiencia única.
Elige belleza, armonía, sabor. CHOOSE, tú eliges.
CHOOSE RISTORANTE NATURALE
DIRECCIÓN: C/ de Segovia, 17
TEL: 912 87 33 63
FB: @chooseristorantenaturale
IG: @CHOOSE_ristorantenaturale